Nguyễn Thành , Nhân. “Nghiên cứu Quy trình Chế biến nước ép dứa (Ananas Comosus) Và Cà rốt (Daucus Carota)”. JSTGU 1, no. 11 (Tháng Tư 6, 2022): 61–69. Truy cập Tháng Mười 31, 2025. https://www.jstgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/188.