NGUYỄN VĂN, T. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT SI-RÔ GLUCOSE TỪ KHOAI LANG TÍM. JSTGU, [S. l.], n. 3, 2023. Disponível em: https://www.jstgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/128. Acesso em: 30 tháng 10. 2025.